内容简介:
大卫·塞尔旺-施莱伯博士综合前沿科研成果、融合十余年的抗癌经验写就此书,为健康人预防癌症、癌症患者巩固抗癌效果提供帮助。在手术、放化疗等常规治疗手段外,塞尔旺-施莱伯医生尤为注重通过维持健康饮食和均衡的生活方式,包括营养、锻炼、情绪平衡以及有意健康的环境来预防和抗击癌症,作为常规治疗的重要补充。兼具医学研究者、临床医生、心理治疗师和癌症患者等多重身份,作者在书中也分享了自己患癌、抗癌的经历与经验,对疾痛、生死的关切、思考和体悟。
本书不仅是一本有充分科学研究支撑的防癌抗癌指南,更展现了在对抗疾患的过程中如何让生命变得更加充实、积极、温暖而有意义。
并非每个人都会患癌,但癌细胞存在于每个人体内。抵御癌症,是每个人的战争。
科学、坚实的健康生活指南 包含信心与安慰的陪伴之书
《纽约时报》畅销书,长居亚马逊癌症类图书榜首
书评:
在常规医疗手段之外,病人还可以为自己做些什么,以增进治愈的可能,我们原本对此缺乏了解。这本书填补了这一鸿沟。如果你对预防医学和综合性、补充性的病人护理手段感兴趣,我推荐你阅读这本书。
——安德森癌症中心院长约翰•门德尔松
经由本书,作者希望推荐一种生活方式,通过关照你的饮食和行为方式,预防和抵御癌症……但作者不是激进的食疗主义者,他也会警告你,拒绝常规治疗而代之以食疗,是错误的。……本书注定会广为传播,并很可能成为一本家庭圣经。
——《纽约时报》
这本书简直不可思议。我从未点燃过这样的愿望要健康饮食,并且多想想我生活中丰富多彩的部分。我买了好几本送给朋友和家人。坚实的科学基础支撑起一种伟大的生活方式。
——S.伯德,两个孩子的母亲(来自美国犹他州奥格登市)
摘录:
存在于以下4种行为中的和谐之道:致癌物质的解毒处理、抗癌的饮食习惯、足够的身体锻炼以及寻求心绪的平和。
没有任何自然方法能够单独治愈癌症,但是同样也没有任何与生俱来的致死基因。同古尔德一样,我们要正确地看待统计资料,并以让自己身处存活曲线右端的长尾巴上为目标。而要达到这个目标的道路上,学会利用我们自身的能力来活得更久、更充实,没有什么比这个方法更好的了。
大多数人都会认为当你身患重病时不该纵情大笑。从今往后,直到我生命的尽头,我都要带着将死之人的标签活在世上。
死亡的临近有时就是这样给我们带来了某种解放。在死亡的阴影下,生命会展现出我们以前也许从不知道的深度、广度和魅力。当然,当大限来临时,我们会感受到离别的绝望,正如我们要向深爱的人永别一样,大多数人都惧怕这种悲伤。
即使站在通向死亡的门槛上,人们仍然能够拯救别人的生命。这使我满怀信心地去完成那些必须为自己完成的任务,去为自己做好准备面对死亡。
当我们保证饮食健康、保持体内环境洁净,并进行全身运动时(不只是脑力和手部活动),免疫细胞处于最佳状态。免疫细胞还对我们的情绪十分敏感,它们会对以幸福感和融入感为特点的情绪状态产生积极反应。
炎症能帮助形成新组织,这是在愈合伤口,但它也能转而促进癌症的生长。
几乎所有的癌症预防药物都是核因子-kb的某种抑制剂。…… 绿茶中所含的儿茶素,以及红酒中含有的白藜芦醇。
我们可以通过刺激免疫细胞活动、减少炎症(合理分配营养、加强体育锻炼、调节情绪平衡)、阻止血管生成来削弱癌细胞的扩散。
崇尚实效的西方价值观,可能会在面临危险或动荡时遮蔽我们的眼睛,令我们看不到自己那根源于动物本性的对存在感的需要。温柔、持久、可靠地在我们身边,是至亲给予我们的最为美好的礼物。但是很多人都不懂得这一点。
致癌作用不只会引发癌变,它还会在癌症开始后继续保持影响。因此,无论我们是健康的还是已经患癌,对可能促进肿瘤生长的有毒物质加强防疫都十分重要。
今天我们的身体依然期望采用祖先时期的饮食习惯,吃的东西都来自于捕猎和采集。这种饮食习惯包含大量的蔬菜水果,偶尔会有一些野生动物的蛋和肉。
应努力避免食用在塑料容器中加热过的热食热饮。
在环保行动者涉及的广阔领域里,癌症和环境之间的联系如今已是一个合理而活跃的研究领域。
近来有科学数据表明,手机这个小小的技术杰作所产生的电磁场并不是毫无危险的。
任何解毒过程的第一步都要从少吃糖、白面粉和动物脂肪开始。
发觉自己得了癌症是一记重拳,你会觉得生活和身体背叛了自己。但是发觉自己的癌症复发则是被击倒在地,这就像突然发现那头你以为已经远离的怪兽还在那里,它躲在暗处,继续追踪,并最终再次把你抓住。
如果肿瘤周围的环境中没有生长必需的炎症因子,肿瘤
就不能成功扩散。事实是这些炎症因子,这些癌细胞生长的养料,直接来源于我们的饮食。相反,饮食也能提供“反促生因子”,比如某些蔬菜或特殊水果中所含有的植物化学成分,就能直接打破炎症机制的平衡。
绿茶可阻止组织入侵和血管生成……还能起到化解毒素的作用。它能令肝脏机能更为活跃,从而能更为迅速地清除体内的癌性毒素。
橄榄油与地中海饮食的其他食物协同作用,可能有助于延缓癌症的进程。
大豆也含有强效的植物化学分子,可阻碍癌症扩散和存活的基本机制。
姜黄与大豆食品一起食用,可代替动物蛋白,并含有燃料木黄酮,可起到解毒和抑制血管生成的功效。
香菇、灰树花菇和金针菇在日本属于主要的食物,如今医院也拿这些蘑菇给做化疗的病人食用。
荷兰芹和芹菜中含有芹菜素,这是一种可促进癌细胞凋亡的抗炎物质,并可阻止血管生成。
食物成分的组合比单一食物成分抗癌效果更佳……一种结合了众多生物活性原理、融合了各种抗癌机制的饮食模式,极有可能产生一种可对抗各类癌症生长因子的超强协同作用。
抗癌饮食主要是由蔬菜(豆类)拌上橄榄油(或菜籽油、亚麻籽油)或有机黄油、大蒜、香草和香料组成。肉和蛋可有可无,不是一盘抗癌菜的主要成分,加肉和蛋主要是为了调味。
童年留在心灵中的第一道伤口虽然很难治愈但还可以控制,当第二颗“炮弹”正中同一个位置的时候,整个心灵甚至身体就有可能会崩溃。
呼吸是瑜伽、冥想、气功和现代医学方法通向自我的途径。
我们很多人是自己内心世界的陌生人,在每一件看似更为重要的事物中迷失了自我,而这些事物不过是电子邮件、电视节目、电话而已。我们很多人都要从接触自己的内心开始。
表达对自己身体的重视、爱护和尊重,并让身体感受到其内在的生存欲望,可以有多种不同的方式。最佳的方式就是去做身体本该做的事情:活动和锻炼。已经有研究证明,身体锻炼可以直接刺激身体中有助于对抗癌症的抑制和防疫机制。
将我们对癌症的反抗比作是一场战争或者是一次战斗都不太恰当。与其同反叛者搏斗,倒不如改变我们的心态。总之,我们的指导原则应该是,提高对自我生命的意识,以改变我们的态度和身体细胞的行为。
(摘编人:彭雪勤)